

De friske grønne rødbeder har den typiske, let jordede roe aroma smag.
Der findes næppe en sundere grøntsag end rødbeder. Mikrogrøntsager af rødbeder har lavt i kalorierindhold og er rige på vitaminer. De indeholder især vitamin A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E og mineralerne jern, kalium, calcium, magnesium, fosfor, svovl og zink.
Anvendes i salater, på brød, til juice, smoothies eller som dekoration af dine retter
Antal frø: 10 gram