

Artiskok Violet de Provence er en lilla sort, der ligner Green Globe i vane, men med en finere smag og attraktive store lilla blomsterhoveder.
Artiskok skal sås indendørs tidligst muligt i foråret, så planterne har længst mulig tid til at udvikle sig. Planterne kan plantes ud i midten af april. De tager ikke skade af lidt let nattefrost, men det vil dog være mest sikkert om man kan dække dem med fiberdug det første stykke tid.
Artiskok skal have en god veldrænet og næringsrig jord, og de trives bedst på en lun og læfyldt plads.
De første artiskokker kan høstes i juli-august.
Højde | ca. 160 cm. |
Høst | juli - november |
Trives bedst | sol / læfyldt plads |
Planteafstand | 100 cm. |
Kategori | Grøntsager frø |
Tilbehør