Ananaskirsebær (Physalis peruviana)

Ananaskirsebær kan spises, som de er, eller bruges til frugtsalat, marmelade, frugttærte og som cocktailbær i drinks.

Det er et sødt og syrligt bær, der smager som en blanding af ananas, passionsfrugt og tomat.

Hylsteret er naturens eget værk og beskytter frugten, mens den vokser. 

Når frugten er plukket, har hylsteret ingen betydning.